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碳酸銨，化學式(NH4)2·CO3。無色立方晶體，常含1分子結晶水;易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水。在空氣中不穩定，會逐漸變成碳酸氫銨及氨基甲酸銨。干燥物在58℃下很容易分解，放出氨及二氧化碳。70℃時水溶液開始分解。對光和熱均不穩定。稍有吸濕性。接下來，小編就用途給大家共享一下！

在室溫下明顯分解：(NH4)2CO3─→2NH3+CO2+H2O

碳酸銨主要作用：

①用作肥料、滅火劑、洗滌劑、并用于醫藥、橡膠、發酵等工業。

②用作發酵粉、各種銨鹽的原料、緩沖劑、印染助劑、肥料以及分析試劑等。食用碳酸銨用作緩沖劑、中和劑、膨松劑、發酵促進劑(制造葡萄酒)。 用作分析試劑 用作滅火劑、洗滌劑，并用于醫藥、橡膠、發酵等工業。